شناسه محصول: SBZ-32

چرخ گوشت صنعتی سبزیران

دسته: برچسب: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , برند: سبزیران

موجود در انبار

ارسال توسط سبزیران
25,000,000 تومان
- +

توضیحات

چرخ گوشت صنعتی سبزیران

یکی از مهم ترین تجهیزات صنعتی مورد نیاز در کبابی ها، رستوران ها، قصابی ها، قنادی ها و فلافلی ها، دستگاه چرخ گوشت صنعتی است که علاوه بر چرخ کردن گوشت، نخود، پیاز و … برای مخلوط کردن و میکس کردن تمام مواد خشک و نیمه آبدار نیز استفاده می شود.

چرخ گوشت صنعتی سبزیران با قطر دهانه ۳۲ و ظرفیت ۳۰۰ کیلوگرم در ساعت یکی از بهترین محصولات موجود در بازار می باشد. این دستگاه تمام نیازهای شما را در رستوران، مغازه ساندویچی و قصابی برطرف خواهد کرد.

این چرخ گوشت از یک موتور ۲ اسب قدرتمند بهره می برد که به کمک تیغ و پنجره تمام استیل ایتالیایی سالوادور، گوشت را به بهترین شکل ممکن چرخ می کند. همچنین می تواند به طور همزمان سایر مواد را به طور یکدست با گوشت مخلوط کند.

سیستم انتقال قدرت چرخ گوشت تسمه ای سبزیران به صورت ۴ تسمه و فولی است که از این طریق دور موتور را به میزان مناسب کاهش می دهد و قدرت آن چندین برابر افزایش می یابد.

ضمنا ماردون (مارپیچ) آلومینیومی این دستگاه مواد ورودی را با قدرت و به میزان مناسب به سمت پنجره خروجی هدایت می کند

چرخ گوشت سبزیران مجهز به سینی تمام استیل و کوبه (گوشت کوب) پلیمری جهت پایین دادن گوشت می باشد.

با وجود ۴ چرخ ترمزدار که زیر این دستگاه تعبیه شده است، به راحتی می توان دستگاه را جا به جا نمود و جهت ثابت کردن آن پدال ترمز چرخ ها را فعال کرد.

برای قفل کردن تنه چرخ گوشت از یک ضامن قدرتمند استفاده شده است که به کمک آن سیلندر دستگاه به تنه اصلی قفل می شود. (به همین دلیل به این محصول چرخ گوشت صنعتی ضامن عقب نیز می گویند.)

این دستگاه مجهز به کلید دوطرفه (چپ گرد / راست گرد) می باشد و به راحتی می توان هنگام کار جهت دور موتور را تغییر داد. این مکانیزم زمانی به کار می آید که مقداری گوشت در گلویی دستگاه گیر کرده باشد. در این حالت کافیست دستگاه را خاموش نموده و از دور معکوس استفاده نمایید. با توجه به حرکت رو به عقب ماردون، گوشت از جای خود حرکت کرده و پس از برگشت به حالت نرمال به راحتی از چرخ گوشت خارج می شود. ویژگی دیگر این دستگاه این است که تمام قطعات آن به آسانی جدا شده و شست و شوی آنها به راحتی انجام می گیرد.

روزانه طی تماس با واحد مشاوره و فروش محصولات صنعتی سبزیران (۹۰۰۰۶۰۰۱)، سوالات زیادی در مورد چرخ گوشت صنعتی پرسیده می شود که در اینجا به بخشی از سوالات پر تکرار پاسخ می دهیم:

 

۱) برای راه اندازی مغازه کبابی چه چرخ گوشتی بخریم؟

مغازه های کبابی معمولا برای چرخ کردن گوشت و پیاز و همینطور مخلوط کردن این دو با هم از چرخ گوشت تسمه ای ۳۲ ضامن عقب استفاده می کنند که علاوه بر سرعت بالا و حفظ کیفیت گوشت، به راحتی می توان قطعات آن را از هم جدا کرد و شست و شو نمود.

 

۲) آیا می توان از چرخ گوشت برای چرخ کردن نخود و تهیه مواد اولیه فلافل استفاده کرد؟

امروزه تقریبا اغلب ساندویچی ها و فلافلی ها از یک دستگاه چرخ گوشت صنعتی برای فلافل و همچنین چرخ کردن نخود و سایر حبوبات استفاده می کنند. برای له کردن نخود می توان هم از سبزی خردکن و هم از چرخ گوشت استفاده کرد. ولی طبق گفته فعالین این حوزه از کسب و کار، فلافل تهیه شده با چرخ گوشت به مراتب خوشمزه تر و لذیذتر از فلافلی است که نخود آن با سبزی خردکن له شده است. ضمنا در چرخ گوشت به علت دور بسیار پایین، قدرت و فشار زیادی پشت ماردون دستگاه قرار می گیرد که می تواند به بهترین شکل نخود شما را کاملا یکدست له کند.

 

۳) برای راه اندازی مغازه قصابی چرخ گوشت گیربکسی بخریم یا چرخ گوشت تسمه ای؟

هر دوی این دستگاه ها در مغازه قصابی و کبابی کاربرد دارند. البته موقع خرید چرخ گوشت صنعتی قصابی باید به این نکته توجه داشت که اگر می خواهید صرفا گوشت چرخ کنید و مواد دیگری داخل دستگاه نمی ریزید، بهتر است چرخ گوشت گیربکسی بخرید. اما اگر مواد دیگری از جمله پیاز، نخود، صیفی جات یا مواد دیگر داخل چرخ گوشت می ریزید و به سرعت بالاتری هنگام کار نیاز دارید، چرخ گوشت تسمه ای بخرید.

 

۴) آیا چرخ گوشت دست دوم بخریم یا نه؟

با توجه به افزایش زیاد تورم و به تبع آن قیمت کالاها، این روزها بیشتر مردم به خرید محصولات دست دوم روی آورده اند. با این وجود هنگام خریدن دستگاه های کارکرده باید به نکات زیادی دقت کنید. به طور کلی خرید چرخ گوشت صنعتی دست دوم پیشنهاد نمی شود، اما اگر بودجه شما مناسب خرید یک دستگاه آکبند نیست، هنگام خرید چرخ گوشت صنعتی کارکرده به موارد زیر دقت کنید:

با توجه به استهلاکی بودن قطعات چرخ گوشت باید از سلامت گلویی، تیغ و پنجره، ماردون و کلیه قطعاتی که مستقیما با گوشت در تماس هستند مطمئن شوید.

همچنین قبل از خرید، موتور دستگاه را به طور کامل مورد بررسی قرار دهید.

 

۵) آیا می توان برای راه اندازی مغازه از چرخ گوشت صنعتی خانگی استفاده کرد؟

خیر، چرخ گوشت ها در دو دسته صنعتی و خانگی تولید می شوند که برای کسب و کارهای تجاری مانند قصابی یا کبابی نمی توان از چرخ گوشت خانگی استفاده کرد.

 

۶) امکان خرید چرخ گوشت صنعتی اقساطی سبزیران وجود دارد؟

متاسفانه در حال حاضر ساز و کاری برای فروش چرخ گوشت صنعتی قسطی طراحی نشده است و در حال حاضر فقط می توانید این محصول را به صورت نقد خریداری نمایید.

 

۷) از کجا می توان چرخ گوشت صنعتی ارزان یا چرخ گوشت صنعتی قیمت مناسب خرید کرد؟

هیچ ارزانی ای بی علت نیست. یک دستگاه چرخ گوشت صنعتی سایز ۳۲ از مواد اولیه گران قیمتی مثل ورق استیل، شمش آلومینیوم، الکتروموتور صنعتی، کلیدهای سه حالته صنعتی، چرخ های صنعتی و آهن آلات قوی برای اسکلت دستگاه، تهیه و تولید می شود. ضمنا تولیدکننده هزینه های زیادی بابت حقوق و دستمزد و مزایا و بیمه و انواع انشعابات و مجوزات متقبل می شود که به صورت سربار بر روی قیمت تمام شده محصول قرار می گیرد. حال با این شرایط به نظر شما یک چرخ گوشت صنعتی ارزان می تواند با کیفیت باشد و تمام نیاز های شما را پاسخ دهد؟

 

۸) چرخ گوشت صنعتی خارجی بخریم یا ایرانی؟

با توجه به اینکه چرخ گوشت صنعتی ایرانی تمام نیازهای شما را در مغازه های قصابی، قنادی، کبابی، ساندویچی، فلافلی و رستوران برطرف می کند و قیمت مقرون به صرفه ای دارد، نیازی به خرید چرخ گوشت صنعتی خارجی نیست. ضمن اینکه در محصولات ایرانی قطعات یدکی و خدمات همیشه در دسترس است. باید در نظر داشت که سرویس و عیب یابی چرخ گوشت صنعتی تولید داخل به راحتی و حتی توسط افراد نسبتا فنی هم قابل انجام است. اما تعمیر چرخ گوشت صنعتی خارجی نیاز به تخصص دارد.

 

۹) بهتر نیست برای مغازه قصابی چرخ گوشت صنعتی رومیزی بخریم؟

چرخ گوشت های صنعتی در دو مدل ایستاده و رومیزی تولید می شوند. چرخ گوشت صنعتی رومیزی به علت داشتن گیربکس فضای بیشتری اشغال می کند. بنابراین برای نصب و راه اندازی آن باید فضای زیادی روی میز کار در نظر گرفت. ولی چرخ گوشت های صنعتی ایستاده را با توجه به اینکه چرخدار و متحرک هستند، میتوان جا به جا نمود و در گوشه ای از مغازه قرار داد.

 

۱۰) قطعات یدکی چرخ گوشت صنعتی را از کجا باید تهیه کرد؟

تمامی قطعات یدکی و لوازم چرخ گوشت صنعتی برای فروش موجود می باشد. به طور مثال

گلویی چرخ گوشت صنعتی

تنه متحرک چرخ گوشت صنعتی

تیغ و پنجره چرخ گوشت صنعتی

پوسته چرخ گوشت صنعتی

گوشت کوب چرخ گوشت صنعتی

روده چرخ گوشت صنعتی

شبکه چرخ گوشت صنعتی

سینی چرخ گوشت صنعتی

آیا این دستگاه برای چرخ کردن نخود فلافل مناسب است؟

بله، دستگاه چرخ گوشت صنعتی تسمه ای سبزیران مناسب ترین گزینه برای آماده سازی مواد فلافل است.

با این دستگاه می توان پیاز چرخ کرد؟

بله، بیشتر مغازه های کبابی برای چرخ کردن و مخلوط کردن گوشت و پیاز از چرخ گوشت صنعتی استفاده می کنند.

آیا می توان گوشت را به شکل های مختلف چرخ کرد؟

بله، شما می توانید با تعویض پنجره سایز گوشت چرخ کرده خروجی را تغییر دهید.

آیا این چرخ گوشت دور معکوس دارد؟

بله، موتور این دستگاه قابلیت گردش دو طرفه دارد و می توانید به راحتی با تغییر وضعیت کلید، دور دستگاه را معکوس نمایید.

نقد و بررسی‌ها

5 از 5
از 7 دیدگاه

درمورد این محصول دیدگاه درج کنید.

  1. 5.0

    فرهادمنش پاسخ

    سلام
    من می خوام چرخ گوشت قدیمیم روبا یه چرخ گوشت جدید معاوضه کنم. امکانش هست؟
    چرخ گوشتم مارکش الکتروکاره
    شما بر میدارید؟

    • شیخی پاسخ

      سلام وقت بخیر
      متاسفانه در حال حاضر ساز و کار خرید و فروش چرخ گوشت دست دوم یا کارکرده وجود ندارد.
      جهت کسب اطلاعات بیشتر با واحد مشاوره سبزیران به شماره ۹۰۰۰۶۰۰۱ (بدون کد) تماس بگیرید.
      با سپاس

  2. 5.0

    نژاد احد پاسخ

    سلام
    می خواستم از محصول خوبتون تشکر کنم.
    من سال گذشته یکی از این دستگاه خریدم و کاملا راضی هستم
    فقط می خواستم ببینم می تونیم از شما تیغ و پنجره خرید کنیم؟ یک دست یدک می خواستم

    • شیخی پاسخ

      سلام جناب نژاد احد
      وقت بخیر
      بله، تیغ و پنجره اصلی ایتالیایی سالوادور موجود است. برای سفارش با واحد فروش تماس بگیرید.
      ۹۰۰۰۶۰۰۱ بدون کد
      با سپاس

  3. مژده اصغری پاسخ

    با سلام خدمت تولیدکننده محترم چرخ گوشت
    بنده تحقیقات زیادی برای خرید چرخ گوشت صنعتی انجام دادم ونهایتا به این نتیجه رسیدم که بهترین گزینه چرخ گوشت سبزیران می باشد.
    فقط قبل از خرید چند سوال دارم:
    ۱٫ آیا برای مخلوط کردن گوشت و پیاز مناسب است؟
    ۲٫ برای مغازه کبابی چرخ گوشت تسمه ای بهتر است یا گیبرکسی؟
    ۳٫ آیا می توان فقط پیاز خالی با آن چرخ نمود؟
    ۴٫ طعم و رنگ گوشت بعد از چرخ کردن تغییر نمیکند؟
    با سپاس از شما

    • مدیر پاسخ

      سلام وقت بخیر
      ۱٫ بله کبابی ها این دستگاه را برای چرخ کردن و مخلوط کردن گوشت و پیاز استفاده میکنند.
      ۲٫ هر دو دستگاه برای مغازه کبابی مناسب هستند، ولی دستگاه تسمه ای امکان چرخ کردن مواد دیگر غیر از گوشت را نیز دارد.
      ۳٫ بله امکان چرخ کردن پیاز وجود دارد.
      ۴٫ خیر، این دستگاه بعد از چرخ کردن گوشت طعم و رنگ آن را کاملا حفظ می کند.
      با سپاس

  4. کریم قربانی پاسخ

    سلام
    من قصد دارم برای راه اندازی مغازه ساندویچی و تهیه مواد اولیه فلافل این دستگاهو بخرم.
    جوابگو هست؟

    • مدیر پاسخ

      سلام وقت بخیر
      بله، بیشتر ساندویچی ها و فلافلی ها از این دستگاه برای چرخ کردن نخود یا له کردن مواد استفاده می کنند.
      با سپاس

  5. محسن پاسخ

    سلام من رستوران بزنم این چرخ گوشت مناسب رسوران هست

    • پشتیبان پاسخ

      سلام وقت بخیر
      بله چرخ گوشت صنعتی سبزیران جهت استفاده رستوران ها کاملا مناسب هست
      بسیاری از همکاران شما درحال استفاده میباشند.
      با سپاس.

  6. 5.0

    میرشکاری پاسخ

    با سلام
    میشه از این دستگاه برای له کردن نخود فلافل هم استفاده کرد؟

    • پشتیبان پاسخ

      سلام وقت بخیر
      جهت آماده سازی نخود برای فلافل میتوانید از دستگاه های سبزی خردکنی که سیستم تسمه و فولی دارند که باعث میشود موتور کنار دستگاه قراره بگیرد استفاده نمایید.
      شامل :
      سبزی خردکن ۵ کیلویی مدل ۹۵۰ فوکو
      سبزی خردکن ۷ کیلویی مدل ۲۵۰۰ آریان
      سبزی خردکن ۱۰ کیلویی مدل ۴۵۰۰ اتم
      جهت دریافت مشاوره رایگان می توانید با شرکت تماس بگیرید ۹۰۰۰۶۰۰۰۱
      با سپاس.

  7. 5.0

    طهماسب پور پاسخ

    سلام لطفا بگید از چه طریق میتوانیم قطعات چرخ گوشت سبزیران رو تهیه کرد؟

    • پشتیبان پاسخ

      سلام وقت بخیر
      کلیه قطعات دستگاه چرخ گوشت موجود است.
      شما می توانید از طریق تماس با شماره سراسری شرکت (۹۰۰۰۶۰۰۱) بدون کد، اقدام به سفارش قطعات نمایید.

  8. 5.0

    شهابی پاسخ

    سلام وقتتون بخیر.تیغ و پنجره چرخ گوشت سبزیران از چه جنس و کیفیتی هست؟

    • پشتیبان پاسخ

      سلام وقت شما بخیر
      تیغ و پنجره چرخ گوشت تسمه ای سبزیران وارداتی و از برند سالوادور ایتالیایی هستند.

  9. 5.0

    کوکب زاده پاسخ

    سلام بر شما
    چرخ گوشت تسمه ای با چه فرقی با چرخ گوشت گیربکسی داره؟
    کدوم قوی تره؟

    • پشتیبان پاسخ

      سلام وقت بخیر
      در چرخ گوشت تسمه ای عمل کاهش سرعت موتور و تبدیل آن به قدرت بیشتر و البته انتقال قدرت از موتور به ماردون، توسط تسمه انجام می شود. این در حالی است که این عمل در چرخ گوشت گیربکسی توسط گیربکس تعبیه شده در زیر دستگاه انجام می شود.

  10. 5.0

    اصفهانی پاسخ

    سلام
    چند ساعت در روز میشه پشت سرهم با این چرخ گوشت کار کرد؟
    ممنون میشم جواب بدید

    • پشتیبان پاسخ

      سلام جناب اصفهانی
      وقت بخیر
      چرخ کوشت تسمه ای سبزیران از موتور ۲ اسب استفاده می کند که به صورت دائم کار طراحی و تولید شده است.
      بنابراین می توان بدون وقفه با آن کار کرد. البته بهتر است برای جلوگیری از کاهش طول عمر موتور دستگاه، هر از چند گاهی به مدت نیم ساعت به دستگاه استراحت دهید.
      با سپاس

  11. جاوید پاسخ

    سلام جناب سیف‌ اللهی عزیز
    این چرخ گوشت مناسب کبابی ها هم هست؟
    من میخوام کبابی بزنم این محصول جوابگوی کار من هستش؟

    • پشتیبان پاسخ

      سلام وقت بخیر
      چرخ گوشت تسمه ای ۳۲ سبزیران کاملا مناسب کبابی هاست. با این دستگاه می توانید ساعتی ۳۰۰ تا ۴۰۰ کیلوگرم گوشت و مخلفات را کاملا چرخ نمایید.
      با سپاس

چرخ گوشت صنعتی سبزیران تسمه ای 32
چرخ گوشت صنعتی سبزیران

موجود در انبار

25,000,000 تومان
- +